Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

Даже если готовка не ваш конек, все равно существуют блюда, которые нельзя испортить. Если все делать строго по рецепту, то они точно получатся. В них рассчитаны все пропорции ингредиентов и специй, так что даже не нужно ничего пробовать на вкус, достаточно все положить в указанном количестве. Предлагаем именно такой простой рецепт блюда из картофеля, перца и говяжьего фарша.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 300 гр.;
  • картофель – 5 шт.;
  • томатная паста – 2 ст.л.;
  • красный перец – 2 шт.;
  • зеленый перец – 4 шт.;
  • луковицы – 2 шт.;
  • чеснок – 6 зубков;
  • помидоры – 3 шт.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • черный перец – 1 ч.л.;
  • тмин – 1 ч.л.;
  • тимьян – 1 ч.л.;
  • красный перец чили – 1 ч.л.;
  • сыр чеддер – 100 гр.;
  • вода – 200 мл;
  • оливковое масло – 90 мл.
  • Процесс приготовления блюда

    Картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Также измельчаем красный и зеленый перец, лук. Затем нарезаем чеснок тонкими дольками. Далее режем кубиками помидоры. Измельченные ингредиенты выкладываются прямо на противень.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    К ним добавляется говяжий фарш, томатная паста и оливковое масло. Сверху высыпается по чайной ложке соли, и специй по рецепту.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    В противень заливается 200 мл воды, затем все перемешивается.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Однородная масса разравнивается ладонью, и накрывается пергаментной бумагой.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Ту необходимо намочить в воде, чтобы она была мягкой и плотно укрыла блюдо. С ней оно не получится сухим.

    Затем противень помещается на 1 час в разогретую до 230 градусов духовку.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Через 50 мин он вынимается, бумага снимается, и блюдо посыпается тертым сыром. Затем оно выпекается оставшиеся 10 мин.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Готовое блюдо выставляется остывать. Через 5-10 мин его можно нарезать на порции.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Если это делать сразу, то оно будет рассыпаться на лопатке.

    Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

    Смотрите видео


    Грудка, картошка и луковица — быстрый ужин на одной сковороде — https://sdelaysam-svoimirukami.ru/7367-grudka-kartoshka-i-lukovica-bystryj-uzhin-na-odnoj-skovorode.html
    источник sdelaysam-svoimirukami.ru